IL SABATO DEL VIGNAIOLO
Il 16 Maggio potrete conoscere i vignaioli marchigiani che si riuniranno in una location dedicata, ascoltare le loro storie, assaggiare ed acquistare i loro vini direttamente al prezzo di cantina.
MOLE VANVITELLIANA
ANCONA
- OLTRE 60 VIGNAIOLI FIVI MARCHE
- PIÙ DI 300 VINI IN DEGUSTAZIONE
- FOOD POINT
- POSSIBILITÀ DI ACQUISTARE I VINI A PREZZO DI CANTINA
20 € IN PREVENDITA | 25 € IL GIORNO DELL’EVENTO
NUMERO DI BIGLIETTI LIMITATO
Sconti per Associazioni Sommelier, soci Slow Food e studenti della Facoltà di Agraria presso l’Università Politecnica delle Marche
INFO: +39 347 9228641 / info@fivimarche.it
L’evento è a ingresso libero e aperto a tutti, con accesso garantito alle persone con disabilità e possibilità di partecipare anche con animali domestici. Per accedere alle degustazioni è richiesto l’acquisto del biglietto, che comprende un voucher sconto di 5€ valido per l’acquisto di una bottiglia di vino. Ai minorenni non è consentita la somministrazione di alcolici. Saranno presenti punti ristoro esterni e una collaborazione con The Mole, locale interno alla Mole.
In occasione de “IL SABATO DEL VIGNAIOLO”, siamo lieti di invitarvi a partecipare al
IL VINO AI TEMPI DEI PICENI
Viaggio alla ricerca delle origini della viticoltura marchigiana
Sabato 10 maggio
Ore 10:00
Villa Salvati – Monte Roberto (AN)
Programma
ORE 10:00
SALUTI ISTITUZIONALI
ORE 10:15
Dott.ssa Marzia Altamura
(Moderatrice)
IL VINO PICENO NELLE FONTI CLASSICHE
Dott. Giacomo Recchioni
(Antropologo)
DALLA VIGNA ALLA MENSA. IL VINO NEL PICENO ROMANO
Prof. Enrico Giorgi
(Dipartimento di Storia, Culture Civiltà, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna)
LE ANFORE PICENE NEL COMMERCIO MEDITERRANEO
Prof.ssa Anna Gamberini
(Archeologia e cultura materiale delle province romane, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna)
IL VINO E IL RITO NEL MONDO ANTICO
Prof. Giuseppe Lepore
(Dipartimento di Beni Culturali, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna)
Il Convegno è aperto al pubblico senza necessità di prenotazione.
L’EVENTO SI TERRÀ ANCHE IN CASO DI MALTEMPO
I Vignaioli partecipanti
Vignaioli FIVI marche
vini in degustazione
Macondo
Cupra Marittima
(AP)
Peruzzi Liana
Monte Roberto
(AN)
I Vignaioli partecipanti
elenco in aggiornamento
Cantine partecipanti
vini in degustazione
ACCADIA
Serra San Quirico (AN)
ALLEVI MARIA LETIZIA
Castorano (AP)
AURORA
Offida (AP)
AZ. AGR. CECI ENRICO
San Paolo di Jesi (AN)
AZ. AGR. DE LEYVA
Pesaro (PU)
BOCCADIGABBIA
Civitanova Marche (MC)
BORGO PAGLIANETTO
Matelica (MC)
BROCCANERA
Arcevia (AN)
CAMELI IRENE
Castorano (AP)
CANTINA CASTELLANI
Ancona (AN)
CANTINA FONTORFIO
Cossignano (AP)
CANTINA LANARI
Ancona (AN)
CANTINA MARONI
Offida (AP)
CANTINA SANT’ISIDORO
Corridonia (MC)
CANTINA VICONARI
Montefiore dell’Aso (AP)
CASA LUCCIOLA
Matelica (MC)
CASALE VITALI
Montelparo (FM)
CASALETA
Serra de’ Conti (AN)
COLLELUCE
Serrapetrona (MC)
COLLEMARA SANTORI
Monte San Giusto (MC)
COLLEONORATO
JESI (AN)
CONVENTINO MONTECICCARDO
Monteciccardo (PU)
CORINALDESI
Casenuove (AN)
COSSIGNANI L. E. TEMPO
Massignano (AP)
D’ERASMO VINI
Offida (AP)
DIANETTI
Carassai (AP)
FATTORIA DURI
San Severino Marche (MC)
FATTORIA NANNÌ
Apiro (MC)
FATTORIA VILLA LIGI
Pergola (PU)
FILODIVINO
San Marcello (AN)
FINOCCHI VITICOLTORI
Staffolo (AN)
FIORANO
Cossignano (AP)
GAGLIARDI
Matelica (MC)
LA MARCA DI SAN MICHELE
Cupramontana (AN)
LA VALLE DEL SOLE
Offida (AP)
LAILA LIBENZI
Mondavio (PU)
LUCCHETTI
Morro d’Alba (AN)
LUCIdiMEZZO
Sant’Elpidio a Mare (FM)
LUIGI GIUSTI
Montignano di Senigallia (AN)
MACONDO
Cupra Marittima (AP)
MALACARI
Offagna (AN)
MARCELLI CLARA
Castorano (AP)
MAROTTI CAMPI
Morro d’Alba (AN)
MEZZANOTTE
Senigallia (AN)
MICROCANTINA BIANCOPECORA
Monsampietro Morico (FM)
MORODER
Ancona (AN)
PERUZZI LIANA
Monte Roberto (AN)
PODERE SABBIONI
Corridonia (MC)
PODERE SUL LAGO
Serrapetrona (MC)
SAPUTI
Colmurano (MC)
SOCCI
Castelplanio (AN)
TENUTA DELL’UGOLINO
Castelplanio (AN)
TENUTA LA RISERVA
Castel di Lama (AP)
TENUTA SAN MARCELLO
San Marcello (AN)
TENUTE URANI
Fano (PU)
TERRA ARGILLOSA
Offida (AP)
TERRACRUDA
Fratte Rosa (PU)
TIBERI
Loro Piceno (MC)
TONUTTI
Adegliacco (UD)
VARÁ PESARESI VIGNAIOLI
Ancona (AN)
VERSER
San Severino Marche (MC)
VIGNA DEGLI ESTENSI
Senigallia (AN)
VIGNETI VALLORANI
Colli del Tronto (AP)
Olivicoltori partecipanti
LACRIMA VERDE
Isola del Piano (PU)
cosa mangiare
Aspettando il Vignaiolo
Chef Daniele Citerori (Osteria Ophis)
Chef Gianmarco Di Girolami (Blob Caffè)
Menù della serata
- Aperitivo di benvenuto
- Girello di vitello marinato al caffè, fave e pecorino
- Asparagi, lardo, uova e patate
- Riso, spinaci, alici e limone
- Il tortello invertito
- Il coniglio fritto
- Namelaka al cioccolato bianco ed anice, con tortino alle mandorle, fragole e crema inglese al lime
COSTO: 60 euro
Prenotazione obbligatoria via whatsapp
al +39 333 7599014
Servizio ristorazione
Chef Daniele Citerori (Osteria Ophis)
Chef Gianmarco Di Girolami (Blob Caffè)
Menù – dalle 11 alle 23, sempre aperto
- Galantina e giardiniera
- Tortello che vuole essere un fritto
- Maiale, sedano rapa, patate ed insalatina alla senape
- Dolce, il mio mascarpone
COSTO: 45 euro
Prenotazione consigliata via whatsapp
al +39 333 7599014
FOOD POINT
PRIMA POSTAZIONE
Fritti (cartoccio di olive all’ascolana, cartoccio di fritto misto all’ascolana, verdure pastellate e patatine fritte)
SECONDA POSTAZIONE
Timballo della tradizione picena, timballo bianco, timballo vegetariano, cannelloni
TERZA POSTAZIONE
Panino con la porchetta, panino con il prosciutto, panino con il ciauscolo
Scrivici...
SABATO
16 MAGGIO 2026
Dalle ore 11:00 fino alle 19.00 apertura dei banchetti con degustazione libera e possibilità di acquisto del vino direttamente dai produttori di tutta la regione.
DOVE:
Mole Vanvitelliana
Banchina Giovanni da Chio, 28
60121 Ancona
EMAIL:
TELEFONO:
WHATSAPP:
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