FormAzioneFIVI è agire insieme.
Fare squadra, confrontarsi, entrare in azione per raccontare il lavoro di chi il vino lo fa e di chi lo porta fino alle persone.

Per un giorno ribalteremo la logica del palcoscenico: non più distanza tra chi parla e chi ascolta, ma un luogo d’incontro.
Come i dipinti sul soffitto del Teatro Cortesi di Sirolo, pensati per essere guardati dal basso, anche il vino chiede tempo, attenzione e un cambio di prospettiva.

A FormAzioneFIVI, i relatori portano ciascuno la propria voce e il proprio punto di vista, uniti dalla passione per il territorio e per il lavoro che svolgono ogni giorno con dedizione. Ci sarà Francesco Saverio Russo, divulgatore enoico, Riccardo Polo, sommelier e portavoce di Ambasciatori del Gusto, e Giacomo Costantini, chef del ristorante Tetsu di Ascoli Piceno, pronti a condividere esperienze e segreti del loro mestiere.

Durante l’evento, il pubblico potrà muoversi liberamente tra la platea e i palchetti del teatro, degustando vini di 37 cantine marchigiane e di 11 cantine ospiti provenienti da Piemonte, Toscana, Puglia e Abruzzo, immergendosi in un viaggio sensoriale unico.

FormAzioneFIVI è un evento speciale perché autofinanziato dai vignaioli stessi. Non ci sono sponsor, non ci sono scorciatoie: è una passione che cresce passo dopo passo, costruita insieme, con la convinzione che il vino e il territorio meritino di essere raccontati così, con autenticità e cura.